Denne vin indeholder vinmager Micha Vaadia’s delikate udvælgelse af 75% Viognier, 18% Sauvignon Blanc og 7% Chardonnay druer. Cirka 40% af vinen har gæret tre måneder i franske egefade. Her finder du aromaer af moden pære, æbletærte og forfriskende strejf af mint og citrus.
Vinen er rund og behagelig, nærmest cremet med en frisk medium syre og en dejlig eftersmag, der kæler for smagsløgene i et pænt stykke tid.
Galil Mountain Winery er et af Israels ‘upcoming’ vinhuse, og hos vin&træ er vi stolte af at kunne præsentere nogle af deres gode vine, der ellers er svære at finde i Danmark. Så vidt vi ved, kan du ikke købe Alon White andre steder i Danmark.
155,00 kr.
Alon White er inspireret af alt det, der lever og gror på vinmarkerne i Øvre Galilæa. Den udtrykker synergien mellem vindyrkerne, de bæredygtige marker og den utæmmede natur, som tilsammen gør det muligt at lave vin af høj kvalitet. På etiketten er afbildet en ræv, fordi dette dyr færdes mellem vinstokkene.
Vinen er kosher og vegansk. Køles til 8-10 grader før servering.
| Vægt | 1500 g |
|---|---|
| Størrelse | 9 × 30 cm |
| Årgang | |
| Passer til | Asiatisk køkken, Fisk, Grillede grøntsager, Salat, Vegetar-retter |
| Kosher | Ja. |
| Alkoholprocent |
