Beskrivelse
Yarden Heights Wine lavet udelukkende at Gewürztraminer-druer, fra vinmarker i det kølige, nordlige Golan. De håndplukkede klaser af meget modne druer nedfryses til minus 12oC. Herefter presses klaserne forsigtigt, mens de stadig er frosne. Saften, der frigives, er udsædvanlig fyldig og koncentreret, og efter nogle måneders lagring er den søde vin klar.
Yarden-serien fra Golan Heights Winery har placeret sig i verdenseliten for gode vine.
Denne lækre, søde dessertvin er kosher og indeholder 12,5% alkohol.
Serveres afkølet til 8-10 grader.
