Beskrivelse
Vinen er lavet på Syrah-druer fra vinmarker i Golanhøjdernes centrale og nordlige områder, hvor højden varierer fra 600 til 1000 meter over havet.
Efter høst og presning har vinen modnet 18 måneder i små franske egetønder.
Endnu en af de gode vine, der har bidraget til, at Yarden-serien fra Golan Heights Winery har placeret sig i vinens verdenselite.
Vinen kan med fordel åbnes 6-8 timer før servering og dekanteres så duft og smagsstofferne kommer i kontakt med ilten. Serveres let afkølet til 15-16 grader.
Yarden Syrah er kosher.